パウンドケーキ専門店　はちどり菓蔵

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東京の新名所

2012.05.07 Monday

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでいらっしゃいましたか？

今年は、天候の急変で昨日は竜巻の災害が起こりました。また、降る雨の量も記録的な多さになりました。
天災の規模の大きさが拡大してきているように感じます。

今年は、ゴールデンウィーク期間中にお休みをいただきました。
東京の新名所の夜景を観てまいりました。
何故、夜景を選んだかと申しますと、ライティングが観たかったためです。
見せるためのライティングに魅せられてまいりました！

まずは、「東京ゲートブリッジ」

　ライティングは四季ごとに変わるそうです。すでに、「夏」のライティングになっていました。
同時に、この日は遠くに富士山が見えました！！

撮影した公園からは東京が一望できる絶景ポイントでした。
左から、東京ゲートブリッジ→富士山→東京タワー→東京スカイツリーと全部見えました。感激しました。
こうして見ると、東京スカイツリーは東京タワーよりもかなり大きく見え、大きさを実感しました。

続いて「東京スカイツリー」

　オープンは今月２２日なのですが、この日は「東京ホタルフェスティバル」の日で、そのためにライティングが観られたのでした。こちらは錦糸町から撮影しました。移動中、隅田川には太陽光蓄電のＬＥＤホタルが青い光を発して浮かんでいました。東京のホタルはハイテクです。

東京の美しい夜景が永遠に美しくありますように（祈）

posted by: 五十嵐幸子 | 店長のおしゃべりタイム | 14:35 | - | - |

「バラの香りの紅茶のケーキ」今日からスタートです！

2012.05.01 Tuesday

今日から５月ですね！
沖縄はすでに梅雨入り、青森は桜が満開、日本は広いですね。
桜前線は１秒に50センチの早さで進むらしいと、「NHKの生さだ」の番組の中で話していました。

桜も終盤、５月はバラの季節ですね。
「バラの香りの紅茶のケーキ」販売開始です！

このパウンドケーキには、イラン産の天然ローズウォーターを使っています。

イランは実はブルガリアと共に、ローズウォーターの世界有数の産地です。

イランでは中世の時代から、バラの花びらを天然水で蒸留し、
2層の液体（ローズオイルとローズウォーター）を精製しています。
天然ローズオイルは、ほんの少量しか精製されないため、大変高価ですが、
副産物としてできるバラの香りやエキスがたっぷり溶け込んだ
ローズウォーターは、イランではとても日常的に使われています。

100gのローズオイルを作る為には、約400kgのバラの花びらが必要。
100gのローズウォーターには、その100分の１だけオイルの成分が入っていると
言われていますが、それでもバラの花びら約4kgの量になります！！

イラン人はとても薔薇が大好き。
ローズウォーターを肌に振り掛けると、
『元気が出る!』と言われ、普段からふんだんに使われています。
バラの香りは、心身のストレスを和らげてくれるリラックス効果があります。（ペルシャ貿易さんから引用）

posted by: 五十嵐幸子 | 季節限定の新商品！ | 17:28 | - | - |

ゴールデンウィークが始まりました！

2012.04.29 Sunday

いよいよゴールデンウィークがはじまりました！

東京は、「今年は肌寒い春ですね」というご挨拶から一機に「今日は暑いですね」とここ２日ほどで代わりました。

あっと言う間に新緑の季節になりました。本当に芽吹く早さは目を見張るものがあります。

店前のけやき通りは「シャンゼリゼ通り」を彷彿とさせる私の大好きな場所です。ここに店を構えさせて頂けて本当に幸せです。
この新緑の季節はさらに素晴らしい緑のアーチの通りになっています。

昨日は雨のあと、若葉が光輝きなんとも表現しきれないくらいの眩い美しさでした。

東京は今年、新名所が目白押しで、皆さんお出かけのせいか、住宅地の阿佐ヶ谷は静かです。

５月目前ですので、今日は「母の日BOX」の準備に励んでおります。

予約は連休明けから頂けるようにいたします。

香り高いパウンドケーキとクッキーの詰合せです。
バラのBOXにオーガンジーのリボンを添えてみました。
もう少しだけお待ちくださいませ！

連休中は　３日・４日・６日をお休みいたします。
　　　　
　　　　　３０日・１日・２日・５日は営業します。

posted by: 五十嵐幸子 | 店長のおしゃべりタイム | 17:56 | - | - |

やっと桜満開ですね！

2012.04.09 Monday

待ちに待った春がやってきましたね。
やっと満開の桜にお花見も盛り上がっているようです。
今日明日が東京は見頃ではないでしょうか。
青空に映える桜も素敵ですが、夜桜も見逃せませんね。
昨年の今頃は、桜のけなげな美しさが、不安な気持ちにしみたものです。
また、平和にお花見ができることが嬉しいです。
いつ、何があるかわからない今日この頃だからこそ、今を精一杯大切に生きたいと思います。桜のように。

はちどり菓蔵の「お花見桜のパウンドケーキ」はもうお楽しみいただけましたでしょうか。
今年も、大島桜の花と葉の塩漬けを使って、春の味に焼き上げました。
店売りだけですが、「桜クッキー」も揃えてみました。
ギフトBOXに添えると、より一層季節の贈り物になりますね。

今日は、入学入園式の日のようで、真新しい制服を着たお子さんと、おめかしした親御さんが手をつないで歩いている姿は微笑ましいですね。

街行く人も少し薄着になって、軽やかな前向きな空気がします。

はちどり菓蔵も、今パッケージのリニュアルに向けて進行中です。
より、贈答にお使いいただけるものにしたいと思います。
ご期待ください！！

ブログはしばらく書かないと、書き始めるのに気合が必要ですね。書き続けていると、話すようにスラスラ出てくるのですが不思議です。私だけでしょうか。

posted by: 五十嵐幸子 | 店長のおしゃべりタイム | 15:01 | - | - |

ホワイトデーギフトバッグはいかがですか！

2012.03.05 Monday

今年はまだ寒い日が続いておりますが、来週はホワイトデーですね。

春の味を可愛いバッグに詰め合わせてみました。
　
　いちごのブラウニー・桜のクッキー・文旦のソフトクッキーが小さいバッグで、それにパウンドケーキを２枚加えたものが大きいバッグになります。
　　　
　　　（小）　５００円　　　　（大）９００円です。

posted by: 五十嵐幸子 | 季節限定の新商品！ | 15:57 | - | - |